似顔絵ケーキを手作り✩¨̮

Hello♡

義両親の誕生日でした☺︎

一日違いなので、いっぺんに済んで楽…

娘が描いた似顔絵を元に、

似顔絵ケーキに初挑戦しました✩¨̮

娘の描いた似顔絵は台紙に貼ってリボンを結んで

プレセントꪔ̤̮

娘の描いた似顔絵をカラーコピーして、

ケーキの型に合わせて顔や文字を切り取り 配置。

それを反転させてカラーコピー。

円に沿ってカットし、

ケーキ型の底→イラスト→同じ大きさにカットした透明フィルム

の順に重ね、セロハンテープで固定する。

(作業しやすいようにシリコンマットを敷いています)

湯煎したチョコレートに着色した色チョコで、

目→鼻→口

→髪の毛

→文字

の順になぞっていく。

一度 冷凍庫で冷やし固め、

肌の色をのせる。

再度 冷凍庫で冷やし固め、

ケーキ型にセットして

７〜８分立てに泡立てたホイップを流し込み

(水深だいたい1.5cmくらい)

更に冷凍庫で３時間ほど冷やし固める。

固まったら型から外し、

予め側面と上面にクリームを塗っておいた

スポンジの上にのせ、

最後に透明フィルムをそーっとはがす。

完成✩¨̮

クリスマスに作った

鬼滅の刃　ねずこちゃんケーキ

とは違って、

チョコレートの縁取りがないので

イラスト部分は全てチョコレート。

そのチョコイラストの部分と

背景のホイップとの付きが悪いんじゃないかと

心配しましたが、

なんとかうまくいきました○

ただ、文字の部分は線が細いので、

最後に透明フィルムをはがす際に

フィルムの方にくっついてきてしまったので、

確認しながら、そーっとはがすのがポイントですね。。

今回もケーキ型はこちらを使用しました✩¨̮

底が取れるので便利です◎

テフロン 加工 丸デコレーション型 底取 12cm ベイクウェアー 富士ホーロー 33255 | 空焼き 不要

富士ホーロー ベイクウェアー テフロン 加工 丸デコレーション型 底取 15cm 33198 | 15センチ 空焼き 不要

チョコレートの着色料はこちら✩¨̮

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自分で似顔絵ケーキやキャラクターケーキを作るのは大変…

という方は、

こんな素敵なサービスがありますよ✩¨̮

 鬼滅の刃のキャラクターケーキが豊富で

しかも美味しそうで、

眺めているだけでお腹が鳴った…⍢⃝ 

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楽天お買い物マラソンが始まりますね✩¨̮

わたしは、

毎朝ヨーグルトに振りかけて食べている、

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